Изотоник своими руками в домашних условиях: рецепты. Изотоник в домашних условиях Изотоники для пловцов своими руками

Стоит ужасная жара. Вся выпитая вода моментально уходит с потом. Чтобы не заработать обезвоживание очень важно поддерживать баланс электролитов. С этой задачей замечательно справляются изотоники.

Сейчас я представлю вам два рецепта самодельных изотонических напитков.

Для того чтобы было от чего оттолкнуться я взял за основу табличку составов различных изотоников из книги "Питание для выносливости".

В качестве источника солей я выбрал Регидрон, продающийся в любой аптеке. Его состав.

Путем несложных математических подсчетов получилось, что на литр воды надо растворить 1,5 гр. регидрона (1/3 чайной ложки).
В случае,если регидрон отсутствует, его можно заменить солью. Тоже в районе полутора граммов.

Теперь необходимо добавить углеводы.
Тут можно пойти двумя путями. Если мы готовим изотоник дома, то одним из лучших источников углеводов будет мед.

Если мы готовим изотоник в порошке, то выбор между фруктозой, глюкозой и сахарозой (т.е. обычным сахаром). К глюкозе у меня доступа нет, пользуюсь фруктозой.

Количество углеводов определяется в зависимости от физ. нагрузок. В случае обычной активности надо что-то около 10 грамм (примерно 2 чайные ложки). Если же речь идет о интенсивных нагрузках типа занятия спортом: бег, велосипед и пр. тогда количество углеводов может доходить до 8% от массы всего раствора т.е. до 80 грамм.

На этом изотоник готов. Но на мой взгляд его обязательно надо овкуснить.

Если мы готовим изотоник дома, то в дело идут натуральные соки. Например на фото я использую клюквенный.

Состав жидкого изотоника:
1/3 ч.л. регидрона (1.5 г.)
2 ч.л. меда
1 л. воды
клюквенный сок по вкусу

Если мы готовим изотоник в порошке, то неплохим овкуснителем будет витамин C. И вкусно, и полезно.

Состав порошка на 1 л. воды:
1/3 ч.л. регидрона (1.5 г.)
2 ч.л. фруктозы (11 г.)
2,5 г. аскорбиновой кислоты в порошке

По собственным впечатлениям изотоник действительно снижает потребление воды, а также уменьшает потоотделение.

Уже ни для кого не секрет, что одним из главных факторов в спорте является правильное питание. Поэтому так много внимания уделяется различным пищевым добавкам, которые помогают достичь лучшего результата. Недавно на рынке спортивного питания появились изотоники. В чем их особенности, для каких целей они пригодны?

Общие сведения об изотонике

Сначала стоит разобраться, что это такое. Как и любой вид спортивного питания, изотоник направлен на улучшение работоспособности и выносливости человека во время больших нагрузок. Его главная задача – помочь восстановить прежний баланс микроэлементов в организме, который был до тренировки.

Когда спортсмен усердно занимается, то из него вместе с потом выходит много воды и солей. Теряются и такие важные вещества, как электролиты (элементы, которые незаменимы в процессе передачи электрических импульсов в нервных и мышечных клетках).

Их недостача в организме может привести к спазмам или судорогам. Чаще всего электролиты содержатся в обыкновенной еде. Но не есть же посреди тренировки? Вот тут и приходит на помощь изотоник.

В его состав входят те вещества, которые организм теряет во время нагрузок. Самым главным компонентом является вода или другая жидкость. Также сюда входят некоторые витамины и минералы. В магазине он продается в виде обычной газировки или баночек с сухим порошком, который нужно разводить по инструкции.

В зависимости от того, какой эффект нужен, существуют разные изотоники. Они отличаются между собой растворенными в них веществами. Выделяют такие типы:

1. Изотонические . Пользуются большим спросом на рынке спортивного питания благодаря тому, что хорошо усваиваются. В этом ему помогает особый состав, в котором концентрация солей и минералов подобна человеческому организму.
2. Гипотонические . Представляет собой раствор, в котором содержится минимальное количество быстрых углеводов и солей. Их употребляют те, кому не нужна дополнительная подпитка во время занятий спортом.
3. Гипертонические . В их составе можно найти повышенное содержание солей и углеводов. Они возмещают запасы питательных веществ и электролитов.

Положительный эффект

Употребление изотоника может повысить результативность тренировок. Это определили исследователи Эдинбургского университета.

В ходе экспериментов они получили данные, что после употребления изотоника человек может выполнять упражнения на 24% дольше, чем обычно.

При длительных физических нагрузках в теле человека ускоряются процессы обмена различных микроэлементов. Для интенсивных сокращений мышечных волокон требуется множество ферментов, электролитов и других веществ.

Такой вид спортивного питания помогает восстановить водно-солевой баланс организма, обеспечивая его нормальное функционирование.

Растворенные в нем сахара дают новый запас энергии. Благодаря этому человек может увеличить свои показатели на тренировках, что приведет к лучшим результатам.

Чтобы добиться лучшего эффекта, стоит правильно подобрать себе изотоник. Для тех, кто решил заняться бегом или гимнастикой, не нужна смесь с большим содержанием сахаров. Для такого рода занятий лучшим выбором станет гипотоник.

Для силовых упражнений и занятий в тренажерном зале подойдет изотоник. Это максимально сбалансированный напиток. Он хорошо усваивается, поэтому быстро обеспечит организм необходимой жидкостью, микроэлементами и глюкозой.

Длительные и изнурительные тренировки приводят к значительной потере энергии и важных веществ. Чтобы восстановить баланс, можно выпить гипертоник. Большое количество сахаров и минералов, содержащихся в нем, быстро восполнит энергетические запасы организма.

Надо понимать, что изотоник – это не вода. Поэтому есть некоторые нюансы его употребления. Все зависит от уровня нагрузок и самого человека (от его физической подготовки).

Для спортсменов, которые занимаются профессионально, желательно выпивать за один час тренировки до одного литра изотоника. Для любителей и новичков в этом деле порцию можно сократить вполовину.

Для тех, кто решил заняться фитнесом, аэробикой и другими видами кардиотренировок, изотоник тоже может быть полезен. Стоит выпить пару глотков до начала занятий, а затем остальную часть уже во время самих нагрузок.

Через 15 минут после окончания также можно выпить изотоник. Если употреблять спортивный напиток по такой методике, то организм не будет испытывать нехватку нужных ему микроэлементов.

Способы приготовления в домашних условиях

Для того чтобы включить этот тип спортивного питания в свой рацион, необязательно за ним идти в специализированный магазин. Если уже и покупать, то только проверенной марки. Хорошая продукция стоит достаточно дорого, хоть есть и дешевые варианты. Лучше не поддаваться низкой цене, так как можно купить подделку. Лучше приготовить изотоник своими руками.

Необходимые ингредиенты

Чаще всего такой тип спортивного питания можно приготовить самостоятельно. Так как он не содержит каких-то сложных компонентов, то и ингредиенты для него можно найти у себя на кухне. Чаще всего основой является обычная вода или сок. Затем добавляются соль и сахар.

В магазинных изотониках в состав также входят электролиты в виде калия, магния, кальция, аминокислоты, которые повышают работу головного мозга и служат основой для ферментов. Иногда добавляется лютеин. Это вещество держит глазное давление в норме.

Рецепты изотоников

Есть несколько простых вариантов, которые можно сделать самостоятельно. Каждый рецепт подходит под определенные нужды.

Простой

Для него понадобятся:

• 20 грамм меда;
• 2 столовые ложки несладкого сока (грейпфрутовый, лимонный);
• щепотка соли;
• 2 стакана теплой воды.

Все компоненты надо хорошо перемешать. Такой напиток прекрасно подойдет тем, кто не занимается изнурительными тренировками. Хорошо употреблять его перед пробежками.

Энергетический

Для него понадобятся:

• 3 пакетика чая;
• пол-литра воды;
• 2 чайные ложки сахара;
• 3-4 таблетки аскорбиновой кислоты.

Чай заливается кипятком. Ему надо дать остыть до комнатной температуры. Таблетки аскорбиновой кислоты растолочь в ступке и добавить вместе с сахаром в чай. Такой изотоник содержит минимальное количество углеводов. Поэтому его желательно пить тем, кто хочет сбросить лишний вес.

Комплексный

Для него понадобятся:

• 3 литра воды;
• 11 столовых ложек сахара;
• 2 грамма натрия гидрокарбоната;
• чайная ложка калия хлорида;
• 1 миллилитр сульфата магния.

Все эти вещества можно достать в аптеке. Смешивать можно в любом порядке. Такой изотоник содержит в себе много глюкозы и электролитов. Прекрасно подойдет для бодибилдеров, занимающихся силовыми тренировками.

Возможный вред

Уже готовые магазинные изотоники могут содержать в себе консерванты, красители, лимонную кислоту и подсластители. Такие компоненты точно не принесут пользу спортсмену. Поэтому при выборе надо внимательно читать информацию на этикетке.

Так как изотоник усваивается не так быстро, как вода, то его надо пить равномерными частями во время тренировки.

Людям с сахарным диабетом лучше не употреблять такие спортивные напитки, потому что в них содержится глюкоза.

Вконтакте

Большинство бегающих людей встречали слово изотоник, но что это такое? Медицина апеллирует термином «тоничность раствора», и если сильно не углубляться, то это означает величину, которая показывает соотношение давления, оказываемое раствором на сосуды, а также давление кровяной плазмы на эти сосуды. Давление на сосуды, при употреблении изотоников, должно равняться давлению, оказываемому кровяной плазмой.

Понять, что это, должно быть просто, ведь всем известен народный изотоник, такой как физраствор из поваренной соли . Кроме того, глюкозный раствор на четыре с половиной процентов также является простым изотоником. Теперь же обсудим подробней, изотоники — что это такое и зачем нужны эти спорт-напитки, как их нужно пить и какие есть рецептуры их приготовления?

Для чего применяется изотоник

После любой нагрузки или тренировки вы, как правило, потеете, особенно когда занимаетесь . При этом кровь загустевает, а становится труднее работать. Специалисты также утверждают, что теряя около 2% потовыделений от своего веса, тренировка теряет свою ценность и становится неэффективной. Для сохранения крови в нормальной плотности, нужно постоянно поддерживать жидкостный баланс , то есть .

Наверняка каждый из нас однажды пробовал пот. Он имеет солоноватый привкус, а это говорит, что из организм лишается какой-то части минералов, с помощью которых по нашим и нервным окончанием проходит ток. Проведение тока осуществляется за счет электролитов, и если мы их теряем, сокращение сердца ухудшается. Также, если число магния в теле сильно упадет, могут при нагрузках. Так что, если вам предстоят усиленные занятия бегом, для того чтобы восстановить баланс соли в теле, рекомендуется брать воду, в которой содержится калий, магний, кальций и другие минералы , в замен обычной воды.

Употребление спортивных напитков и изотоников

Для нормального сокращения мышц нужно много энергии . Однако ни обычная вода, ни минеральная не содержат нужного количества калорий , поэтому тело не получит требуемого числа энергии для продолжения интенсивной тренировки. Для того чтобы работало сразу две функции, то есть и нормализованный состав крови, и , изотоники смешивают с углеводами и .

Для поддержания изотоничности раствора, при его изготовлении количество соли и углеводов может быть различным, иногда в составе используются красители и ароматические добавки. Но почитав любой обзор лучших изотоников вы увидите, что кроме воды, в состав всегда входят электролитные и глюкозные составляющие. В качестве дополнения в составе могут использоваться:

• добавление витаминов – стимулируют обменные процессы в организме;
• добавление кофеина – тонизирующий эффект;
• добавление и глютамина – улучшают работу мышц;
• добавление – способствует похудению.

Изотоники для пробежек можно выбирать с любыми составами, выбор должен осуществляться исходя из интенсивности ваших тренировок, а также особенных характеристик вашего тела. При этом всегда тщательно ознакамливайтесь с составом спортивного напитка.

Есть ли опасность в употреблении изотоников?

Чаще всего те изотоники, которые продаются в магазинах, имеют в своем составе краситель и консерванты, однако это не опасней, чем пить любую популярную газировку. Все же иногда случается проявление аллергии на некоторые ингредиенты, так что принимать спортивные напитки целесообразней не на соревнованиях, а еще на тренировочном этапе . Также можно позаботиться о приобретении антигистаминов, чтобы обезопасится. Если при употреблении изотоника, сделанного своими руками, у вас появляются дискомфортные ощущения, лучше попробовать другой напиток, состав которого более нейтрален.

Также может произойти передозировка электролитами, что вызовет головную боль и расстроит ваш желудок. Однако такое случается гораздо реже, чем аллергическая реакция. Кроме того, позаботьтесь перед бегом, ведь соль есть и в еде, которую вы едите каждый день.

Создание изотоника у себя дома

Приготовить изотоник своими руками в домашних условиях не трудно, и даже не надо выходить в аптечный киоск. Итак, чтобы приготовить один литр спортивного напитка нужно взять:

• одну треть маленькой ложки поваренной соли;
• 50 граммов сахара или меда (если выбрали сахар, то нужно 10 неполных ложек);
• цитрусовый сок – одну треть обычного стакана.

Данный рецепт неоднократно тестировался нами. Конечно, в сети валяется множество других рецептур с более «улучшенными» ингредиентами, но так вам точно придется стоять за ними в очереди в аптеке . Стоит отметить, что из-за возможной «передозировки» солью или другими ингредиентами, а переборщить с их количеством очень не сложно, чем делать изотоник в домашних условиях, лучше купить isostar — изотоник в магазине спортивного питания .

Как правильно употреблять изотоники

Все то полезное, что содержится в напитках для бега, переходит в кровяной поток не мгновенно, а сначала проходит пищеварительную систему. Так что рациональное употребление изотоников предполагает их принятие за час или пол , до выхода на пробежку.

На самих занятиях бегом стоит пить любую жидкость постепенно, делая глотки при появлении жажды. Так вы заметите, что очень скоро ваши начнут проявлять свою максимальную эффективность.

Видео. Химия тела. Изотоники

Как сделать спортивный напиток: 3 рецепта в домашних условиях

Изотоник своими руками

Производители позиционируют его как спортивное питание, необходимое для спортсменов, которые регулярно проводят длительные и изматывающие тренировки. Что же представляет собой это средство? И можно ли изготовить изотоник своими руками в домашних условиях?

Суть

Изотоник – это спортивное питание, которое представляет собой состав, содержащий воду, электролиты и углеводы. Все компоненты смешивают определенным образом.

Химический состав добавок от разных компаний может быть различным. В любом случае если сделать изотоник дома, то можно существенно сэкономить.

Изотоник – это спортивное питание, которое представляет собой состав, содержащий воду, электролиты и углеводы

Для чего нужны изотоники? В самом начале их изобрели для того, чтобы спортсмен мог восполнить потерю микроэлементов и жидкости при длительной тренировке. Не менее важно, чтобы вовремя была получена энергетическая подпитка, поэтому в изотоники также добавляют глюкозу.

В промышленном производстве изотоников в качестве глюкозы используют мальтодекстрин или декстрин. Эти виды глюкозы обладают способностью быстро всасываться в кровь, тем самым, пополняя иссякшие запасы гликогена.

Функции

Изотоник популярен среди любителей бега и пловцов. Почему такое спортивное питание интересует их в первую очередь? Дело в том, что у пловцов, несмотря на то, что они постоянно находятся в воде, может наступить обезвоживание. К тому же во время соревнований, или подготовки к ним, команда пловцов теряет много калорий и энергии, а изотоники помогают восстановить ее.

Изотоник популярен среди любителей плавания

То же самое касается и бегунов. Во время бега на короткие и длинные дистанции расход калорий просто колоссальный. Вместе с потом спортсмен теряет воду, которую восполняют изотоники.

Нужно помнить, что при потере всего 2 % жидкости, и у пловцов и у бегунов снижается работоспособность, а значит и спортивный результат будет хуже.

Кроме того, если потоотделение происходит слишком интенсивно, то организм теряет ценные микроэлементы. Изотоник придет на помощь и в этом случае. Он содержит важные для организма микроэлементы в доступной форме и вовремя сможет снабдить его ими.

Тем, кто сидит на диете для похудения, изотоник также необходим, так как обычно диетическое питание содержат мало ценных веществ.

Изотоник содержит важные для организма микроэлементы

Приготовление

Сегодня в продаже можно найти множество готовых напитков. Так для чего может понадобиться изготавливать изотоник своими руками? Дело в том, что некоторые не очень добросовестные производители добавляют в свой продукт слишком много сахара или его заменителей. Это абсолютно неприемлемо для тех, кто хочет добиться похудения.

Многие промышленные добавки содержат красители и усилители вкуса, обладающие канцерогенным действием.

У спортсмена может быть индивидуальная непереносимость химических компонентов препарата. Они могут провоцировать аллергические реакции или расстройство желудочно-кишечного тракта.

Поэтому спортсмену следует научиться изготавливать средство самостоятельно. Только так можно быть уверенным в его полезности и полной безопасности. Ведь появляется возможность собственноручного подбора самых лучших, полезных и натуральных ингредиентов. Приготовить изотоник в домашних условиях достаточно легко.

Самый простой по составу изотоник можно сделать при помощи следующих компонентов:

• Вода – 400 мл,
• Сахар, фруктоза или мед – 20 г,
• Фруктовый сок из лимона, грейпфрута или апельсина – 30 мл,
• Морская или йодированная соль – щепотка.

В теплой воде нужно растворить соль и сахар, либо его менее калорийный заменитель, если нужно добиться похудения. Постепенно в состав вводится холодная вода. Раствор нужно постоянно помешивать. И только в самом конце, когда все растворилось, следует добавить сок.

Приготовление изотоника своими руками

Более сложный и действенный состав готовится из следующих компонентов:

• Вода – 3 л,
• Сахар – 20-25 чайных ложек,
• Глюкоза в порошке – 50 г,
• Магний-сульфат 25 % – 1,5 мл,
• Калия хлорид 4% – 25 мл,
• Натрий гидрокарбонат – 2 г.

В теплой воде следует растворить сахар и глюкозу в порошке. Далее нужно постепенно добавить остальные компоненты. После того как химические препараты полностью растворятся, не оставив осадка, можно добавлять остальную воду, доводя количество состава до 3 литров.

Для похудения такой напиток вряд ли подойдет, в нем содержится очень много сахара.

При изготовлении домашнего изотоника нельзя менять на свое усмотрение указанную выше дозировку добавок. Если принимать средство с видоизмененным составом, то можно сильно навредить себе.

Изотоники – это специальные напитки для спортсменов и вообще всех, кто занимается большими физическими нагрузками – танцы, аэробика, велосипедные прогулки и т. д. Такой напиток восстанавливает водный баланс куда лучше любых других жидкостей, а помимо того – еще и баланс важных элементов. С их помощью тренировка станет более продуктивной, а самочувствие после нее – во много раз лучше, чем без изотоника. Чтобы напиток приносил больше пользы, можно сделать его своими руками.

Чтобы приготовить изотоник дома, в первую очередь, нужно знать, из чего его делают и где взять ингредиенты. Понятное дело, что в магазинных изотониках есть такие вещества, как мальтодекстрин и ацесульфам. Добавлять специально их, конечно, не нужно, да и вряд ли вы их вообще где-то найдете. Главное - знать, что в любом изотонике должны быть: углеводы, электролиты и, конечно, вода.

Изотоник своими руками с соком лимона

Самый простой изотоник – вода с соком из свежего лимона. В домашних условиях для приготовления берут:

• Сахар, фруктоза, мёд – что-то из этого. Около 20 грамм – это две столовые ложки.
• Два стакана чистой воды. Не нужно ее кипятить, но и с хлоркой из-под крана тоже глотать ни к чему. Либо проверенная покупная, либо из скважины, источника, либо структурированная – сейчас уже широко известно о последней, она и готовая продается, и структураторы бывают – проточные или кувшинами, кружками. Такая вода полезнее всего и по структуре напоминает святую воду. Сама по себе она лечебная и восстанавливает водный баланс и здоровье, а если на ее основе изотоник сделать – еще лучше.
• Совсем немного соли. Любая подойдет – обычная, морская, йодированная. Какая на вкус больше нравится.
• Лимонный или любой другой цитрусовый сок. Но обязательно свежий, 100%, не разбавленный нектар. Помним о том, что на коробке сока всегда написано – либо сок 100%, либо нектар – это сок, разбавленный водой и с сахаром. Свежевыжатый, если есть возможность такой сделать, подойдет как нельзя лучше.
• Емкость под напиток. Тут на ваш выбор – как удобнее пить и носить с собой. Спортивные бутылки, шейкеры, кружки с трубочками и прочее.

Как приготовить: соль и сахар растворяем в теплой воде (30-40 градусов), медленно вливаем сок.

Как вариант, вместо половины порции воды берут физраствор. Две бутылочки глюкозы общим объемом 800 мл. Два лимона и пару ложек сахара. Ну и воды 200 мл. Правда, емкость понадобится внушительная, зато можно взять с собой в поход или в большую велосипедную прогулку.

Изотоник своими руками с эффектом энергетика

Еще один рецепт для тех, кто вместе с пользой хочет взбодриться дополнительно, с эффектом энергетика:

• Бутылка или другая емкость.
• 2 упаковки аскорбинки с глюкозой (20 штук).
• Три пакетика крепкого черного чая или три чайных ложки рассыпчатого, но тогда потом надо будет процедить его.

Заваривать чай нужно не менее 10 минут. Крутым кипятком. Потом аскорбинки вмешать. При желании добавляется порошок ВСАА (не более 10 г), 10 г таблеток глюкозы и 10-20 капель раствора элеутерококка. В бутылку доливается вода, чтобы она стала полной, крышка плотно закручивается. Убираем в морозилку на час.

Маленькие хитрости: вместо уже вышеуказанной воды, попробуйте минеральную. Особенно хорошо для тех, кто занимается пробежками. Спецы говорят, что добавляют туда еще и регидрон – целый пакетик, однако о побочных эффектах тут неизвестно. Все же регидрон – порошок лечебный, он абсорбирует наподобие активированного угля. Взвесьте все за и против перед таким нововведением.

Профессиональный изотоник

Есть еще описание почти профессионального изотоника, однако за ингредиентами придется побегать:

• 2 гр натрия гидрокарбоната.
• 10 мл хлорида калия.
• 1,5 мл магния сульфата.
• Почти полный стакан сахара.
• Глюкоза, если в порошке – 25 гр.
• Вода – 3 литра.

В принципе, все это есть в аптеке. Противопоказания – индивидуальная непереносимость. Пить изотоник надо небольшими, дозированными глотками.

Когда употреблять изотоники?

Польза изотоников вполне ясна – предотвратить у работающего организма в режиме нон-стоп обезвоживание. Ну и жажду хорошо им утолить во время или после тренировок. А еще такие напитки можно делать для восстановления после отравлений и диареи, рвоты. Польза будет все та же, но уже в помощь страдающему организму.

Еще один из случаев, когда могут понадобиться эти изотоники – жара. Когда обычная вода помогает совсем ненадолго, и тело очень сильно потеет под солнцем. Конечно, в такое время лучше не находиться на улице долго, но мало ли как бывает.

Однако знайте, что если тренировка меньше часа, по крайней мере, не дольше, то большого смысла в изотониках нет. Да и во время тренировки должна быть возможность через каждые 15 минут пить этот напиток. Перед занятием тоже лучше попить чуть-чуть. Много нельзя, иначе может заболеть живот, да и жидкость в большом количестве быстро «попросится» наружу, а в малом – усвоится.

Видео по теме статьи